Burgdorfer in der «Brauwelt International»
Die «Brauwelt International», gewissermassen die Bibel des weltweiten Brauens, berichtet in der Ausgabe vom 22. August 2012 auf drei Seiten in englischer Sprache über die Burgdorfer Gasthausbrauerei. An ihrem Beispiel zeigt sie auf, wie Kleinbrauereien Schwung und Geschmack in die Schweizer Bierlandschaft gebracht haben: A rising star in the volatile Swiss beer market.
Ebenso geehrt wir erfreut, bieten wir im Pressespiegel das Original als PDF und das Manuskript in deutscher Sprache an. Letzteres ist möglich, weil wir die beiden Autoren gut kennen.