Doch, wir haben den überlauten Ruf unserer Kundschaft vernommen! Indes, bis wir die erfreuliche Produkteinnovation nun endlich ankündigen können, waren doch einige technische und logistische Nüsse zu knacken: Es galt die Frage „Einweg oder Mehrweg“ zu beantworten, eine geeignete Flasche zu finden, die Etiketten anzupassen, Kartonverpackungen auszuwählen und zu gestalten, das Glaslager anzupassen, die Füllerei umfassend umzubauen und zum Funktionieren zu bringen.
Jetzt aber sind sie da, und wir beginnen am 30. November 2015 damit, die Fläschchen in den praktischen Achter-Kartons zu den Händlern auszufahren. Wir sind überzeugt, vielen unter euch damit eine grosse Freude zu machen.
Als Schweizer Meister an den World Beer Awards
An der diesjährigen Ausgabe der Word Beer Awards hat’s dem guten Burgdorfer leider nicht für einen Europa- oder gar einen Weltmeistertitel gereicht. Trotzdem sind wir stolz und erfreut, dass wir unser Land gewissermassen als «Schweizer Meister» in den Kategorien «Dark Lager» (mit dem Aemme) und «Bavarian Hefeweiss» (mit dem Weizen) vertreten durften.
Angabe von Allergenstoffen
Wer beim Verkosten unseres ebenso neuen wie exceptionell wohlschmeckenden Ersiger Bieres Gelegenheit findet, sich die Rückenetikette zu betrachten, wird feststellen, dass das Wort «Gerstenmalz» fett geschrieben ist.
Das hat seine völlige Richtigkeit und rührt nicht daher, dass das Gerstenmalz für den fetten Geschmack verantwortlich ist, nein, das kommt daher, dass Gerstenmalz ein Allergenstoff ist. Diese lebenswichtige Neuerung verdanken wir der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 des europäischen Parlaments und des Rates vom 25. Oktober 2011, die am 14. Dezember 2014 in Kraft getreten ist. Zusammen mit dem europäischen Parlament freuen wir uns also, unsere Kunden in Zukunft mit Fettschrift darauf hinweisen zu dürfen, dass Gerstenmalz ein Allergenstoff ist und so noch besser zu ihrem leiblichen Wohl beizutragen.
Newsmeldungen
Untappd
- Florian Lutz is drinking a Golden Ale at Untappd at Home4.5/524.04.2026 23:16
- Oliver is drinking a Weizen at Restaurant Ratskeller2.5/524.04.2026 23:04
- stef swissbeerworld is drinking an Aemme at Hotel Berchtold3.75/524.04.2026 22:37
- Walter Büttler is drinking a Golden Ale at Untappd at Home2.25/524.04.2026 20:38
Unser X Stream
Unwahr hingegen ist, dass die Burgdorfer Gasthausbrauerei so reagiert, dass der Fahrer und der Verwaltungsrat das jetzt selber zu kompensieren gedenken...


