Collaboration Brew
Am 26. Januar 2024 haben Braumeister Oliver Honsel und Brauer David Sailer zusammen mit Johnny Stojanovic von Tomo-Bräu (der als Hopfenbeauftragter fungiert hat) auf der kleinen Anlage im Burgdorfer Schützenhaus ein Collaboration Brew durchgeführt. Das daraus hervorgehende IPA wird am 22. März 2024 am Let it Beer in der Markthalle Burgdorf angestochen und vorgestellt werden, danach wird es im Offenausschank im Burgdorfer Schützenhaus erhältlich sein.
Unter den Schaulustigen, die den drei Brauern über die Schultern geschaut haben, war auch der Blogger Hopfenerd, der seine Erlebnisse in einem Reel auf seinen YouTubeKanal festgehalten hat.