Im Public Viewing auf der Kiesterrasse überträgt das Burgdorfer Schützenhaus während der Fussball Weltmeisterschaft 2026 das Gros der Spiele live auf einer 4,5 x 2,5 Meter LED-Wand. Ein eigenes Burgdorfer WM Bier und ein spezielles WM Food Konzept machen den Biergarten sicherlich zu DEM Place to be. Die Tischreservation für alle übertragenen Spiele ist ab sofort offen.
Anstich Weizen IPA
Unser neues Saisonbier für Frühling und Sommer 26 ist ein Weizen IPA. Es vereint den komplexen Geschmack und die Vollmundigkeit eines IPA mit der samtig-weichen Textur und der moderaten Bittere eines Weizen. Fruchtige Aromen ergänzen das samtig-weiche Mundgefühl, zurück bleibt ein bittersüsser Abgang.
Anstechen werden wir unser Weizen IPA am Tag des Schweizer Bieres vom kommenden Freitag, 24. April 2026. In den Handel und die Gaststätten gelangt es dann ab der KW 18.
Silber fürs Rauchbier
So sehen Zweitplatzierte aus! Eine schlagkräftige Delegation des Brauteams konnte am Donnerstagabend, 18. April 2026 am Swiss Beer Award die Silbermedaille für das – leider kurzum schon zur Neige gehende – Johann Ulrich Aebi Rauchbier in Empfang nehmen.
Wir gratulieren Braumeister Oliver Honsel und seinen wackeren Mannen einmal mehr zu einem weiteren schönen Preis in ihrem Palmares.
Das Aebi ist angestochen
An Halloween, 31. Oktober 2025, hat Braumeister Oliver Honsel das Johann Ulrich Aebi Rauchbier angestochen. Den rund 100 Anwesenden scheint das neue Saisonbier auf Anhieb ausserordentlich geschmeckt zu haben. Das Rauchbier gelangt ab Montag, 3. November 2025 in Handel und Gaststätten.
Anstich Aebi Rauchbier
Unsere neue Saisonspezialität ist ein Rauchbier. Braumeister Oliver Honsel hat dazu in seiner Ankündigung geschrieben: «Wir haben heute den ersten Sud Rauchbier gebraut und die Brauerei riecht jetzt wunderbar nach Räucherspeck.»
Der Anstich findet am Freitag, 31. Oktober 2025 um 18 Uhr im Burgdorfer Schützenhaus statt. Erhältlich ist das Rauchbier ab dem 3. November 2025.
Unser X Stream
Unwahr hingegen ist, dass die Burgdorfer Gasthausbrauerei so reagiert, dass der Fahrer und der Verwaltungsrat das jetzt selber zu kompensieren gedenken...