Burgdorfer Mittelaltberbier
Seit dem Wochenende vom 14. Juli 2013 bieten wir eine neue Bierspezialität an – aber vorerst nur im Schützenhaus zu Burgdorf und nur für kurze Zeit! Das Mittelalterbier ist ein Trunk, den wir speziell für den Mittelaltermarkt auf der Schützenmatt (vom 10. bis 11. August) gebraut haben.
Aus Gerste der Region hergestelltes Malz, Weizen-, Dinkel- und Roggenmalz verleihen dem relativ leichten Bier (3.9 vol.%) sein angenehm samtiges Mundgefühl. Die fruchtige Hopfenblume gibt ihm seinen erfrischenden Charakter. Also ein perfekter Begleiter für heisse Sommertage!