Wir begrüssen unser neues Teammitglied Fabian Frésard bei der Burgdorfer Gasthausbrauerei, wünschen ihm für sein einjähriges Vorstudienpraktikum eine lehrreiche Zeit und vor allem ganz viel Spass dabei!

Der Anstich des Franz Zbinden Bier war – das geben wir zu – etwas unorthodox. COVID-19 ist es zu verdanken, dass ihn Braumeister Oli Honsel mausalleine im Kornhaus vorgenommen und davon ein Video gemacht hat. Immerhin konnten wir euch so ein paar Grussworte senden und den Hammerschlag sehen lassen.

Ab heute Freitag, 29. Mai 2020 ist das Franz Zbinden nun über Pfingsten exklusiv im Burgdorfer Schützenhaus erhältlich, das ausnahmsweise auch am Pfingstmontag geöffnet ist. Ab Dienstag, 2. Juni 2020 gelangt es dann zum Gastwirten und Händler eures Vertrauens.

Wir wünschen euch viel Vergnügen mit dem sommerlichen Pale Ale!

Der Lockdown ist gelockert und so wird unser ebenso charmanter wie kompetenter Scheff-Verkäufer Dominik morgen Freitag, 15. Mai 2020 unseren Brauerei-Shop wieder öffnen. Wie gewohnt zwischen 14 und 16 Uhr. Wir freuen uns auf euren Besuch!

Dieser Tage verlassen die letzten Kisten Schlossbier die Brauerei im Kornhaus. Wer sich einen letzten Vorrat des vollmundigen Braunbieres zulegen will, ist freundlich eingeladen, umgehend die Händlerin seines Vertrauens aufzusuchen.

Am heutigen Tag des Schweizer Bieres 2020 präsentieren wir unsere Saisonspezialität für den Sommer: Das Franz Zbinden Bier, das einen unserer Gründerväter würdigt, ist ein Pale Ale mit angenehm schlankem, feinperligem und erfrischendem Antrunk, dem eine kräftige Hopfenbittere folgt. Ob es Ende Mai oder Anfang Juni 2020 in den Handel und – hoffentlich – die Gaststätten kommt, kommunizieren wir zu einem späteren Zeitpunkt.