Das Hochzeitsbier: Das Bier, für das es höchste Zeit war.

Im März 2016 kommt Braumeister Oliver Honsel unter die Haube und heiratet seine geliebte Janina. Es versteht sich, dass die Burgdorfer Gasthausbrauerei dieses historische Ereignis zum Anlass nimmt, um für ihren verehrten Braumeister ein Ehrenbier aufzulegen.

Das Burgdorfer Hochzeitsbier präsentiert sich im Glas mit einer feinporigen Schaumkrone und – wie sollte es bei einem Hochzeitsbier anders sein – in der Farbe der Liebe, einem opalen Rot. Die fruchtig-blumigen Aromen finden sich sowohl im Geruch als auch beim Trinken wieder. Bitter-süss und erfrischend leicht, mit einem angenehm trockenen Abgang, macht dieses im Frühjahr 2016 erhältliche Spezialbier Lust auf mehr.

Würzige Speisen, Pasta und Weichkäse sind genauso gute Begleiter dieses Biers wie fruchtige Desserts oder eine Hochzeitstorte…

Name: Hochzeitsbier
Brauart: Obergärig
Stammwürze: 12 %
Alkoholgehalt: 5 % vol
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Saison: Frühling 2016