Das Ersiger Bier: Für ein (b)rodelndes Hochgefühl.

Die nahe bei Burgdorf gelegene Gemeinde Ersigen feiert ihr 750-jähriges Bestehen mit einem Dorffest (vom 4. bis am 6. September 2015) und mit einer eigens errichteten Rodelbahn. Die Burgdorfer Gasthausbrauerei würdigt das Jubiläum mit einem speziellen Festbier.

Das Ersiger Bier präsentiert sich naturtrüb mit einer (an das Dorfwappen von Ersigen erinnernden) rot-goldenen Farbe und mit einer cremigen Schaumkrone. In der Nase erinnert sein Geruch an Waldhonig und Malz. Die vollmundige, leichte Süsse wird im Antrunk von einer dezenten Hopfenblume ergänzt, die im Abgang eine angenehme Bittere hinterlässt, bestens mit feinen Caramel-Noten harmoniert und zum Weitertrinken anregt.

Mit diesen gefälligen Eigenschaften weckt das Ersiger Bier schon heute die Vorfreude auf die Festtage und vermittelt ein (b)rodelndes Hochgefühl.

Ausgezeichnet:
Bestes Ersiger seit 750 Jahren

Name: Ersiger Bier
Brauart: Untergärig
Stammwürze: 13,5 %
Alkoholgehalt: 5,5 % vol
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Saison: Sommer 2015