Grimmer wird’s nimmer.
Das Extra Special Bitter ehrt «A very english Swiss»: Der Burgdorfer Samuel Hieronymus Grimm (1733-1794) gelangte als Topograph, Illustrator, Karikaturist und Aquarellist an der englischen Royal Academy of Arts zu Ruhm und Ehre. Grimms grosse Beliebtheit war auf die Exaktheit seiner Darstellungen zurückzuführen, seine überlieferte Schnelligkeit, seine bescheidenen Preise und seine tadellose Skizzier- und Maltechnik im Freien.
Ein floraler Duft liegt über dem honigfarbenen Ale, das sich durch einen schlanken Körper auszeichnet und dessen milde Restsüsse bestens mit dem feinwürzigen Hopfenaroma und der angenehmen Bittere der klassisch-britischen Hopfensorten Fuggles und East Kent Goldings harmoniert.
Damit passt das Extra Special Bitter hervorragend zu einem Grillabend im Sommer.
Ausgezeichnet:
als nächstes Bier auf dem Progrimm.
- Swiss Beer Awards: 2022 Gold
Name: Samuel Hieronymus Grimm Bier
Brauart: Obergärig
Stammwürze: 13,5 %
Alkoholgehalt: 5,6 % vol
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Saison: Frühling / Sommer 2021
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Unwahr hingegen ist, dass die Burgdorfer Gasthausbrauerei so reagiert, dass der Fahrer und der Verwaltungsrat das jetzt selber zu kompensieren gedenken...