Ein Alt für die Sopranistin.
Die Sopranistin Lisa Della Casa wurde 1919 in Burgdorf geboren, wo sie im Alter von fünf Jahren bereits zum ersten Mal auf der Bühne des Casino-Theaters stand. In den Fünfziger- und Sechzigerjahren feierte sie das Publikum an den grossen Opernhäusern wie etwa der Metropolitan Opera in New York, der Mailänder Scala, der Bayerischen Staatsoper, dem Londoner Royal Opera House und zuletzt der Wiener Staatsoper für ihre vollendete Stimm- und Ausdruckskunst.
Ihr Name steht für Schönheit, Anmut, hohe Musikalität und Schauspielkunst in Verbindung mit einer unverwechselbaren, kristallklaren Sopranstimme. Ihr Streben nach Perfektion, die Zeitlosigkeit ihres Gesangs und die Hingabe an die Musik faszinieren bis heute Opernfreunde der ganzen Welt.
Die Burgdorfer Gasthausbrauerei ehrt die weltweit gefeierte Sopranistin Lisa Della Casa mit einem Altbier. Es glänzt mit einer feinporig-festen und cremefarbenen Schaum-krone und einer kupferbraunen Farbe. Die hopfen- und malzbetonte Bierspezialität zeichnet sich durch leichte Schokoladen- und Caramel-Aromen aus. Dem weichen Antrunk folgt ein schlanker, aber dennoch malziger Körper mit dezenten Röstnoten sowie einer deutlichen Bittere und einem klassisch-würzigen Hopfenaroma. Das Altbier passt bestens zur Wildsaison.
Name: Lisa Della Casa Bier
Brauart: Obergärig
Stammwürze: 11,5%
Alkoholgehalt: 4,6%
Bittereinheiten: 32
Farbe: 24 EBC
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz Hopfen, Hefe
Saison: Herbst, Winter 2022
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Im "Test mit neun Bieren, von denen selbst Autofahrerinnen und Autofahrer etwas mehr trinken können" des @TCS_Schweiz kommen die Versuchskaninchen zum Schluss, "dass es angenehm leicht süss schmeckt, den Durst gut löscht und zu einem Apéro passen würde."
