Es gibt kaum einen besseren Begleiter für heisse Sommertage und schwüle Frühlingsnächte, als unser Weizen: Es erwärmt Herzen und Bauchgegend, erfrischt aber Gaumen und Geist. Das typische Weizenaroma, die goldgelbe Farbe und die Fruchtigkeit des Bieres versprechen – nicht nur im Sommer – Sonne, Siesta und Mussezeit. Der Weizenmalzanteil von 65% und fünf verschiedene Malzsorten machen das Weizen süffig und bekömmlich.

Der etwas höhere Kohlensäuregehalt und die leichte Hopfenblume geben dem Obergärigen indessen seine spritzige und erfrischende Note. Das mild gehopfte Burgdorfer Weizenbier macht Durst erst richtig schön: Es ist “echt aufweizend”, regt an und gibt Impulse für lange und aktive nächte – nicht nur im Sommer im Biergarten.

Name: Weizenbier
Brauart: Obergärig
Stammwürze: 12,8 %
Alkoholgehalt: 5,4 % vol
Bittereinheiten: 21
Farbe: 12 EBC
Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Saison: Frühling /Sommer

Auszeichnungen:

• World Beer Awards:
  2018/2019/2021 Country Winner
  2016 Gold
  2015/2017/2022/2024 Silver
  2023/2025 Bronze
• European Beer Star: 2013 Bronze
• Swiss Beer Award: 2017 Gold
• Meininger‘s International Craft Beer Award: 2019 Silber