An den World Beer Awards 2014 gewinnt unser Aemme Bronce in der Kategorie «Lager Dark»!

Bereits im Jahr 2012 hat unser Dampfbier an den renommierten World Beer Awards in der Kategorie «Dampfbiere» die Goldmedaille abgeräumt. Damals war unsere Freude etwas «gedampft», weil das Dampf – als Saisonspezialität – bei Verkünden des Weltmeistertitels schon nicht mehr erhältlich war. 

Heuer sieht die Sache anders aus: Das Aemme ist eines unserer zwei fortwährend erhältlichen Standardbiere. Wer also mit uns anstossen oder sich aber von der – jetzt bescheinigten – Qualität des Aemme überzeugen will, findet bei seinem lokalen Händler oder Gastwirten bestimmt eine passende Einheit gekühlten Broncegewinners «Lager Dark».

Wir gratulieren Braumeister Oliver Honsel und seinem nimmermüden Team aus vollem Herzen zum Titelgewinn – und freuen uns auf seine neuen Saisonspezialitäten. Denn wie heisst es doch so schön? «Nach dem World Beer Award ist vor dem World Beer Award». 

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Die Bilder vom GeburtstagsVeste zur Feier von 15 Jahren Burgdorfer Bier mit dem Umzug und der «Generalversammlung» in der Reithalle sind online.

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Jetzt lässt sich unsere Brauerei im Kornhaus dank tollen, interaktiv zu steuernden Bildern auch im Webbrowser besichtigen. Wenn wir daran auch ungemein Freude haben, sind wir doch der Meinung, dass das eine «richtige» Führung mit dem gustatorischen Erlebnis des Verkostens nur schwer ersetzt.

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Für das 6. Mittelalterspektakel, das am 9. und 10. August 2014 auf der Schützenmatte zu Burgdorf stattfindet, hat Braumeister Oliver Honsel wieder ein spezielles Mittelalterbier gebraut. Die diesjährige Edition – „forum birra“ – präsentiert sich in einem naturtrüben, bernsteinfarbenen Gewand mit einer feinporigen Schaumkrone. Die angenehm fruchtig-rauchigen Aromen findet man nicht nur im Geruch, sondern auch im Trunk wieder. Sie werden begleitet von einem samtig-weichen Mundgefühl und einer dezenten Bittere. Malze aus regionaler Gerste, Weizen, Roggen und Dinkel verleihen dieser Bierspezialität mit 5 % vol. seinen ursprünglichen Charakter.

Das Burgdorfer Bier ist offizieller Bierpartner des Oktoberfest Bern, das vom 4.-6. September 2014 auf dem Vorplatz der PostFinance-Arena (Stadion SCB) über die Bühne gehen wird.

Fürs Betreiben eines der drei grossen Brauereizelte hat’s zwar nicht gereicht, im Barzelt schenkt das Oktoberfest aber unser Helles und das Weizen aus.  Dieses Zelt, die Brauereizelte und das Aussengelände mit Biergarten sind alle typisch bayrisch dekoriert.

Das Festgelände wird von Donnerstag bis Samstag jeweils um 17.00 Uhr geöffnet, die drei Brauereizelte öffnen ihre Tore jeweils um 17.30 Uhr. In allen drei Zelten sorgen täglich Live-Bands („Die Notenhobler“, „Inside“ und „Wirbelwind“) für gute Stimmung und fröhliche Gaudi.

Der Eintritt ins Festgelände ist gratis. Die 8er-Tische in den Brauereizelten sind ab sofort online buchbar.

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